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产物展现

以后地位:亚博网页版 >产物展现>柠檬酸钠

产 地:潍坊

品 牌:英轩

产 品 名:食物级一水柠檬酸

外 文 名:Citric acid monohydrate

别(bie) 称:柠檬酸单水合物

含 量(liang):100%

分 子 式:C6H8O7

CAS 号:5949-29-1

熔 点:153。

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产物概况

一水柠檬酸


一水柠檬酸份子式为C6H8O7·H2O,首要用于食物、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化装操行业及洗濯行业顶用作抗氧化剂、增塑剂、洗濯剂。粉体与氛围可构成爆炸性夹杂物。遇明火、高热或与氧化剂打仗,有引发熄灭爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液。
中文名       一水柠檬酸                  外文名     Citric acid monohydrate
份子式      C6H8O7·H2O             份子量     210.14

性状

布局及其化学式、份子量
无色结晶或红色晶状粉末。
中文称号:一水柠檬酸
中文又名:柠檬酸单水合物
英文称号:Citric acid monohydrate
英文又名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)
CAS NO.5949-29-1
布局式:

中英文对比

Citric acid monohydrate Food grade,Citric Acid Monohydrate,Citric Acid MON

首要用处

首要用于食物、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
还在化工行业、化装操行业及洗濯行业顶用作抗氧化剂、增塑剂、洗濯剂

储存

避光、密封、透风、室温较低、枯燥阴凉处储存。

包装

25千克袋装、25磅袋装、1000千克袋托盘包装。

品质规范

BP93、BP98、E330、USP24、企业规范。

阐发

单水柠檬酸

份子式:C6H8O7.H2O。
份子量:210.14。
性子:密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
首要用于食物、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化装操行业及洗濯行业 顶用作 抗氧化剂、增塑剂、洗濯剂等。

无水柠檬酸

中文称号2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。
份子式: C6H8O7。
份子量: 192.14。

理化特征

外表与性状: 红色结晶粉末,无臭。
熔点(℃): 153。
沸点(℃): (分化)。
绝对密度(水=1): 1.6650。
闪点(℃): 100。
引燃温度(℃): 1010(粉末)。
爆炸下限%(V/V): 8.0(65℃)。
消融性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。

注重事变

安康危险

具安慰感化。在产业利用中,打仗者能够引发湿疹。

燃爆危险

本品可燃,具安慰性。

危险特征

粉体与氛围可构成爆炸性夹杂物。遇明火、高热或与氧化剂打仗,有引发熄灭爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液。
因为pH为6,缓冲对是二钠盐和三钠盐(柠檬酸Ka1=7.4×10^-4,Ka2=1.7×10^-5,Ka3=4.0×10^-7)。

实例

设两种盐的浓度别离为x和y,由柠檬酸的第三级电离均衡获得方程:(x×10^-6)/y=4×10^-7,解得:x/y=0.4)

宁静术语

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛打仗后,请当即用大批净水冲刷并收罗大夫定见。
S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection
戴恰当的手套和护目镜或面具。

危险术语

R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
安慰眼睛、呼吸体系和皮肤。
R41Risk of serious damage to the eyes.
对眼睛有严峻危险。
 

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